BIZEN YASHIROGAMA
備前焼窯元 八代窯

おすすめ商品

思わず手にしたくなる。
末永く愛用したくなる。
八代窯オリジナルBIZEN。

万事急須

万事急須
江戸時代から擂鉢といえば、備前焼。
万事急須は急須の中に擂鉢の機能を持たせ、
直に茶葉をすりつぶしてお茶を入れる
深蒸し茶用の急須です。擂棒が付いています。
お茶をすりつぶして飲む、
健康に良い深蒸し茶。

茶葉をすりつぶすことで、お茶が持つ
健康成分カテキンを最大限に引き出す
ことができます。お茶を粉にして飲むこ
とで、βカロテン( 抗酸化作用)・ビタミ
ンE( 血行促進作用・免疫機能改善効
果)・クロロフィル( 腸内環境を整える
働き)などが摂取できます。

昔顧擂鉢

昔顧擂鉢
丈夫で、美しく、使いやすい。
片口が付いた擂鉢。

ゴマをすったり、魚のすり身をつくった
り、ドレッシングづくりなど、調理器具
としての実用性はもちろん、とろろ汁
などの鉢としてもそのまま食卓へ。ま
た、和え物やサラダなどの料理を盛り
付ける器としても使える洗練されたデ
ザインになっています。
江戸時代からの実用品を現代風にアレンジ。
擂鉢としての機能はもちろん、
おしゃれなサラダボウルとしても使えます。
2 つのデザインと大小サイズをご用意しています。
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夫婦美膳

夫婦美膳
お米が立つ、おいしくする
備前焼の夫婦茶碗。

「田土」と呼ばれる田んぼの土から
生まれる備前焼。その自然に近い土
肌は白米を引き立たせ、よりおいしく
感じさせてくれます。また丈夫で長持
ちする備前焼は、日々お使いになる
茶碗に最適で、ご夫婦で末永く愛用
いただくのにふさわしい逸品です。
釉薬を使わない土味が魅力の備前茶碗。
「桟切」の深くて濃い色合いが白米によく合い、
使い込むほどに味わい深くなります。
贈り物に最適な桐箱入りもご用意しています。
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